W niektórych miejscach w Polsce wiele osób, nawet mieszkańcy całych wiosek, zajmuje się zbieraniem ziół starając się w ten sposób zarobić na życie lub dorobić do pensji, a część po prostu traktuje zbieranie hobbystycznie, jako możliwość odstresowującego kontaktu z przyrodą. To właśnie z pomocy i pracy takich osób korzystają właściciele firm produkujących zioła na odchudzanie
1 zwłaszcza te, które nie są hodowane, ale rosną tak jak przed laty na łąkach i polach. Wiedza na temat ziół przekazywana jest z pokolenia na pokolenie, choć to starsze osoby trudnią się zbieraniem roślin o działaniu leczniczym. Młodzi już nie potrafią znaleźć właściwego zioła a nawet nie chcą szukać. Kurczy się więc liczba osób, które dysponują odpowiednią wiedzą i niedługo firmy produkujące zioła na odchudzanie staną przed trudnym zadaniem kształcenia kadry swoich zbieraczy bądź znalezienia innego sposobu, by w dalszym ciągu produkować herbatki pomocne na różne dolegliwości i kłopoty w tym pomagające w pozbyciu się nadmiaru kilogramów.